La diferencia clave entre ácido y ácido es que el término ácido describe los compuestos químicos que pueden ionizarse en el agua para liberar iones de hidrógeno, mientras que el término ácido se refiere a la capacidad de liberar iones de hidrógeno.

Los ácidos son sustancias que tienen un valor de pH inferior a 7 y reaccionan con metales y bases. Además, una característica de los ácidos es que tienen un sabor agrio. Sin embargo, el término ácido es un adjetivo que usamos para describir las propiedades de una sustancia que tiene propiedades similares a un ácido.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el ácido?
3. ¿Qué es ácido?
4. Comparación lado a lado: ácido vs ácido en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es el ácido?

El ácido es un compuesto químico que puede liberar iones de hidrógeno en el agua. Además, los ácidos tienen un valor de pH inferior a 7, y también tienen un sabor agrio. Además, hay tres categorías principales de ácidos. A saber, son ácidos fuertes, ácidos moderadamente fuertes y ácidos débiles. El ácido fuerte se ioniza por completo para liberar todos los iones de hidrógeno posibles a la solución acuosa, mientras que el ácido débil se ioniza parcialmente.

Además, hay dos amplias categorías de ácidos. A saber, son ácidos de Brønsted y Lewis. Los ácidos de Brønsted son los donantes de protones. En soluciones acuosas, pueden formar iones de hidronio (H3O +) al donar un protón (H +) a la molécula de agua (H2O). Los ácidos de Lewis son compuestos químicos que pueden formar un enlace covalente con un par de electrones.

Podemos medir la fuerza ácida del ácido a partir de la constante de disociación ácida o Ka. Esto da cuánto se disocia un ácido en sus iones. Para la disociación del ácido HA en iones H + y A–, podemos escribir una ecuación para determinar el valor de Ka de la siguiente manera:

Ka = [H +] [A–] / [HA]

Una base puede neutralizar un ácido. La reacción entre un ácido y una base da sal y agua. Por ejemplo, la reacción entre el ácido HCl y la base NaOH da sal de NaCl y una molécula de agua.

¿Qué es el ácido?

El término ácido es útil para describir las propiedades de una sustancia que tiene propiedades similares a un ácido. O bien, podemos usarlo para expresar la presencia de un ácido. A veces, usamos este término para dar una idea sobre el pH de una solución como pH <7 (el pH es inferior a 7).

Por ejemplo, los alimentos se denominan alcalinos o ácidos según su capacidad para producir cenizas básicas o ácidas dentro del estómago después de su digestión. Es por eso que clasificamos los alimentos como alcalinos o ácidos, y los médicos nos recomiendan incluir cada vez más alimentos alcalinos en nuestra dieta. Cuando comemos alimentos, se oxidan dentro del cuerpo y, después de la digestión, dejan residuos o cenizas. Si este residuo contiene minerales como azufre, fósforo, cloro y radicales ácidos orgánicos más que sodio, potasio, calcio y magnesio, los alimentos se denominan asombrosos y clasifican los alimentos como ácidos. Por el contrario, lo contrario de este fenómeno también es cierto, y los alimentos se denominan alcalinos.

¿Cuál es la diferencia entre ácido y ácido?

Un ácido es un compuesto químico que puede liberar iones de hidrógeno en el agua, mientras que el término ácido es útil para describir las propiedades de una sustancia que tiene propiedades similares a un ácido. Por lo tanto, esta es la diferencia clave entre ácido y ácido. En resumen, el término ácido es útil para nombrar un compuesto químico, mientras que el término ácido es útil para explicar la presencia de propiedades de un ácido.

Diferencia entre ácido y ácido en forma tabular

Resumen: ácido vs ácido

El término ácido deriva del nombre ácido. La diferencia clave entre ácido y ácido es que el término ácido describe los compuestos químicos que pueden ionizarse en el agua para liberar iones de hidrógeno, mientras que el término ácido se refiere a la capacidad de liberar iones de hidrógeno.

Referencia:

1. "Acid". Wikipedia, Fundación Wikimedia, 30 de octubre de 2018. Disponible aquí
2. "Ácido | Definición de ácido en inglés por los diccionarios Oxford. ”Oxford Dictionaries | Inglés, Diccionarios Oxford. Disponible aquí

Imagen de cortesía:

1. "Ácido clorhídrico amoniaco" (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. ”35805740223 ″ por Heinrich-Böll-Stiftung (CC BY-SA 2.0) a través de Flickr